Luftfilter für das Gastgewerbe

Atmosphäre und Erlebnis sind wichtige Themen für das Gastgewerbe. Eine gute Luftqualität kann dazu beitragen. Eine schlechte Luftqualität kann dazu führen, dass Besucher müde werden und den Betrieb früher verlassen. Als Unternehmer im Gastgewerbe möchten Sie, dass Ihre Gäste so lange wie möglich in Ihrem Lokal bleiben.

Bei der Zubereitung von Speisen wird eine Menge Feinstaub freigesetzt. Das ist natürlich keine angenehme Situation für das Personal, aber dieser Feinstaub gelangt dann z.B. auch ins Restaurant. Dies kann zu Reizungen der Atemwege führen. Es ist daher sehr wichtig, schmutzige Luft zu beseitigen. Außerdem ist es wichtig, den Raum mit sauberer Frischluft zu versorgen.

Um Ihren Kunden ein optimales Erlebnis zu bieten, ist es wichtig, die Luftqualität zu optimieren. Dies erfordert mindestens ePM1 50%-Filter, aber je nach Umgebung können die Anforderungen auf mindestens ePM1 80%-Filter ansteigen.

Wie wird ermittelt, welche Filter im Gastgewerbe benötigt werden? Hierfür hat Eurovent ein einfaches System als Richtlinie entwickelt. Abhängig von der Außenluftqualität in der Umgebung und der Art des Raumes wird eine Richtlinie angegeben.

Nach diesem System fällt ein Gastronomiebetrieb in einen Raum mit ständiger Belegung. Nach dem Eurovent-System gehört dazu die Klasse SUP 2. Es gibt fünf verschiedene SUP-Klassen. Als nächstes wird die Außenluftqualität der Umgebung geprüft. Die Außenluftqualität kann mit einem Luftmessgerät gemessen werden. Je nach Ergebnis der Messung entspricht dies einem ODA-Wert von 1, 2 oder 3. Diese Tabelle dient zur Bestimmung der Mindestqualität, die die Filter erfüllen müssen.